Ensalada de cesareas

Dificultad: Muy Fácil. Ingredientes: 1 Amanita Cesárea cerrada Unas hojas tiernas de lechugas variadas Almendra fileteada tostada Aceite de girasol Sal en escamas Vinagre de frutas Preparación: Laminar lo más finamente posible la seta y colocar sobre las hojas de lechuga con la almendra. Aliñar con e...

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OPI_ensalada_cesareas
Dificultad:

Muy Fácil.

Ingredientes:
1 Amanita Cesárea cerrada
Unas hojas tiernas de lechugas variadas
Almendra fileteada tostada
Aceite de girasol
Sal en escamas
Vinagre de frutas

Preparación:
Laminar lo más finamente posible la seta y colocar sobre las hojas de lechuga con la almendra.
Aliñar con el aceite, la sal en escamas y el vinagre de frutas.

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2 thoughts on “Ensalada de cesareas
  • Andres
    11:35 am ·

    Buenos días,

    Mi nombre es Andrés, estuvimos este mes de Octubre tomando un menú degustación en vuestra casa junto a Yolanda y Rafa (La casa más cercana a la Galamperna), y voy a intentar preparar este fin de semana la amanita cesarea que nos preparasteis y que nos sorprendíó mucho.

  • Maria
    5:02 pm ·

    Yo me he quedado con las ganas de probar un huevo frito de codorniz con mermelada de frambuesa, en el Huevo. Se me cayó al suelo uno que coged y ya no habeda me1s!Lo dulce con lo salado mola.

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